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Pains & pâtisseries sans gluten
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Détails sur le produit
Broché: 192 pages
Editeur : Hachette Pratique (29 mars 2017)
Collection : CUISINE
Langue : Français
ISBN-10: 2017020400
ISBN-13: 978-2017020400
Dimensions du produit:
19,5 x 1,8 x 23 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
57.744 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Très beau livre. Je viens juste de le recevoir. Envoi très rapide.Je me demandais si on pouvait remplacer les mix farines par lade la farine nogluten (farine de froment decontamine) et avoir des aussi beau résultat que les photos ? Si quelqu'un à la réponse. Merci. A.B
Excellent livre facile a comprendre et recettes faciles à réaliser sans avoir besoin de beaucoup de produit je recommande ce produit
Bien tres bonne recette de foret noire !
Je le recommande à toutes les personnes qui souhaitent se lancer dans le sans gluten. Livre très bien fait avec de bonnes explications.
très bonnes explications simple et efficace .
Bon livre de recettes mais certaines se répètent je n'en vois pas l'intêret , toutes les recettes sont avec produits laitiers donc dommage pour moi car la mascarpone c'est pas possible! Au fait le fondant pâtissier on trouve ça où?? J'ai testé des recettes avec levure de boulanger qui n'ont jamais montées! donc bof quoi..dommage car les photos donnent envie..
Livre intéressant au niveau de l’approche sans gluten. De nombreuses coquilles néanmoins.La numérotation de l’annexe, ( table des recettes) ne correspond pas à celle des recettes dans le livre
Solène est l'auteur d'un très bon blog sur le sans gluten et elle nous livre ses meilleures bases et recettes dans ce livre que je conseille.
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